Coppa :
Coppa, œuf, emmental
11,90 €
Saumon :
Saumon frais fumé, œuf, emmental, aneth,
câpres et crème fraiche
12,90 €
Chèvre :
Fromage de chèvre, emmental, éclats de noix,
velouté de thym ou miel
11,90 €
Raclette :
Lardons, champignons, fromage à raclette, emmental
(en période hivernale)
12,90 €
Andouille de Guéméné :
Andouille de guéméné, reblochon, œuf, emmental
12,90 €
Thon :
Thon, oeuf, emmental
9,90 €
Complète :
Jambon, oeuf, emmental
8,50 €
Galette complète, champignons :
Jambon, oeuf, emmental, champignons
9,50 €
Végétariennes :
Oeuf, légumes poêles, confît d’oignons
ou
Oeuf, champignon, confit oignons
9,50 €
St-Jacques :
Noix de st Jacques fraîches,
fondue de poireaux, ail, persil
(en fin d'année)
16,90 €
St-Jacques :
Noix de st Jacques fraîches,
fondue de poireaux, ail, persil.
Elle est accompagnée d'un verre
de petit Chablis ou de vin du moment
ou d'une bolée de cidre
(en fin d'année)
19,90 €
Bol de salade :
Salade verte, tomates et éclats de noix
(Servi uniquement en accompagnement d’une Galette)
3,50 €
Supplément par garniture
1,50 €
Velouté de verveine
5,60 €
Velouté de citron
5,60 €
Flambée au Cointreau, Cognac ou Armagnac, amandes grillées et chantilly
8,90 €
Chocolat pâtissier, amandes grillées et chantilly
6,80 €
Pommes caramélisées, caramel au beurre salé de maman et chantilly
6,80 €
Crème de marron, chantilly
6,50 €
Amandes grillées, miel, chantilly
5,80 €
Caramel beurre salé de Maman
5,80 €
Banane, Nutella®, chantilly
6,80 €
Banane, chocolat pâtissier, chantilly
6,80 €
Noix de coco en poudre, chocolat pâtissier, chantilly
6,80 €
Nutella®
4,90 €
Chocolat Pâtissier
4,90 €
Miel
4,40 €
Sucre
3,80 €
Confiture : Myrtille, framboise, fraise ou abricot
4,40 €
Beurre demi-sel, sucre
4,60 €
Crème de Marron
4,60 €
Supplément garniture
1,50 €
Jus de fruits frais de saison faits par Maman
Parfums selon les jours et les saisons (40cl)
4,70€
Eau plate
(50cl)
2,60€
Eau pétillante
Badoit® ou Perrier® (33cl)
2,80€
Sirop à l’eau
Grenadine, citron, menthe, pamplemousse doux, orgeat (28 cl)
2,50€
Diabolo
limonade et sirop (28 cl)
Grenadine – Citron –Menthe – Pamplemousse doux- Orgeat
3,80€
Soda
Coca-cola® , Coca-Cola Zéro®, Orangina® ou Limonade (33cl)
2,90€
Jus de pomme
Passion du verger (25cl)
4,20€
Jus de pomme pétillant
Bulle d'Armorique® (25cl)
3,90€
Jus de pomme
demander le nom à Maman (1 litre)
11,90€
Café Nespresso®:
Café court ou allongé
2,20€
Café double
3,90€
Cappuccino
café court et mousse de lait saupoudrée de cacao
3,40€
Café crème
café court, allongé de lait chaud
3,20€
Café viennois
café court et chantilly saupoudrée de cacao
3,90€
Thé Kusmitea®:
Detox / Anastasia / Prince Wladimir
Rooibos vert bio / Tilleul / Verveine
3,40€
Chocolat chaud
3,40€
Lait nature
2,70€
Lait chaud au miel
3,20€
Lait rhum cannelle
(25cl)
5,00€
Vin chaud de Maman
servi en période hivernale (20cl)
5,00€
01 39 51 48 67 01 78 52 83 52
76 Avenue du Général Leclerc
78220 - Viroflay
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